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Mermelada (317 Calle Fortaleza, Viejo San Juan) – “¡Guau!” bien podría ser su primera reacción después de ingresar al restaurante más moderno y elegante del Viejo San Juan. Su chef y propietario nacido en Estados Unidos, Peter Schintler, aprendiz de Raymond Blanc y Gordon Ramsay; aquí ha creado un acto de clase que es famoso […]

La Playita (Hotel La Playa, 6 Calle Amapola, Isla Verde): a diferencia de otros restaurantes notables frente al mar en el área metropolitana, este lugar informal no tiene un precio tan grande como la vista. Ubicado en un pequeño hotel en Isla Verde, el ambiente es relajado y playero, al igual que la comida: encontrarás […]

La Fonda del Jibarito (280 Calle Sol, Viejo San Juan): los menús están escritos a mano y las mesas se tambalean, pero los sanjuaneros han favorecido este restaurante informal, sin lujos y familiar, escondido en una tranquila calle adoquinada durante años. . El ceviche de concha, el fricasé de cabra y el estofado de carne […]

La Cucina di Ivo (202 Calle Cristo, Viejo San Juan): un bonito patio a pocos pasos de la catedral se ha transformado en esta trattoria tradicional. El personal entra y sale a través de puertas de vidrio con plomo a ambos lados del patio central que conducen al bar, la bodega y los comedores íntimos. […]

La Bombonera (259 Calle San Francisco, Viejo San Juan) – No te puedes perder las vidrieras y los hermosos azulejos de estilo árabe en la fachada de este café local, que se estableció en 1902. En la ventana verás montones de pasteles recién horneados. En el interior hay un largo mostrador con taburetes de color […]

Il Mulino New York (The Ritz-Carlton San Juan, 6991 Avenida de los Gobernadores, Isla Verde): no querrá nada en el puesto avanzado de San Juan del restaurante Manhattan, donde un equipo de camareros con esmoquin coordina sin esfuerzo toda su comida experiencia. Las paredes con paneles de madera oscura y las pesadas cortinas de terciopelo […]

El Picoteo (Hotel El Convento, 100 Calle Cristo, Viejo San Juan) – Puede hacer una comida de los pequeños platos que dominan el menú en este restaurante de tapas en un entrepiso en el Hotel El Convento. No te equivocarás pidiendo la sepia a la parrilla o el salmón con corteza de pistacho con salsa […]

El Patio de Sam (102 Calle San Sebastián, Viejo San Juan) – La clientela jura que esta institución del Viejo San Juan sirve las mejores hamburguesas de la isla. Las plantas en macetas y los toldos ubicados estratégicamente hacen que el patio al aire libre con vista a la Plaza San José sea un buen […]

Cafetería Mallorca (300 Calle San Francisco, Viejo San Juan): la especialidad de este restaurante tradicional de los años 50 es la mallorca, un pastel dulce que se unta con mantequilla, a la parrilla y luego se espolvorea con azúcar en polvo. Bañe uno con una excelente taza de café con leche. Para algo más sustancioso, […]

Libélula (364 Calle Fortaleza, Viejo San Juan) – Oscuro y sexy, este popular restaurante latinoamericano, todo en rojo chino, se siente más como un salón de moda después de horas que un restaurante. El ambiente romántico, creado en parte a través de mesas apretadas y poca luz, es un gran atractivo. Los platos pequeños, destinados […]