La Fonda del Jibarito (280 Calle Sol, Viejo San Juan): los menús están escritos a mano y las mesas se tambalean, pero los sanjuaneros han favorecido este restaurante informal, sin lujos y familiar, escondido en una tranquila calle adoquinada durante años. . El ceviche de concha, el fricasé de cabra y el estofado de carne deshebrada se encuentran entre las especialidades del menú de platos típicos de comida criolla puertorriqueña. El pequeño porche trasero está lleno de plantas, y el comedor está lleno de fantasiosas representaciones de la vida en la calle. Los trovadores serenatan a los clientes, que incluyen muchos pasajeros de cruceros cuando los barcos están en el muelle.